Consejos de adelgazamiento para mujeres

Aplicaciones para adelgazar

Vivimos a toque de silbato, asfixiadas por el reloj y las múltiples obligaciones de nuestra vida cotidiana: trabajar, comprar, atender a las tareas de la casa, etc. Nos quejamos a diario de falta de tiempo. Y ese tiempo que siempre se necesita para realizar todo tipo de tareas hay que arañarlo a menudo de la jornada laboral pidiendo permisos y recuperando horas laborales para poder, por ejemplo, ir a realizar una gestión a cualquier administración o para acudir a una entrevista con la profesora de nuestros hijos.

Si el tiempo se nos hace tan escaso y preciado… ¿de dónde vamos a sacarlo para acudir al nutricionista? Al nutricionista lo dejamos a menudo al final de la lista de nuestras tareas pendientes y, así, se pospone de manera indefinida el momento ansiado de empezar una dieta para quitarnos esos quilos de los que deseamos desprendernos.

Para evitar esa postergación indefinida del momento de empezar nuestra dieta de adelgazamiento podemos recurrir a un ayuda acorde a los tiempos que vivimos, tan determinados siempre por los avances tecnológicos. Esa ayuda de la que hablamos son las herramientas digitales y aplicaciones para móviles para adelgazar. En este artículo te vamos a hablar de las apps para adelgazar más importantes.

Consejos de adelgazamiento para mujeres

Alimentos grasos para adelgazar

¿Quién dijo que hay que eliminar las grasas para adelgazar? Hay nutricionistas que sostienen precisamente lo contrario. Es decir: no sólo las grasas no son malas cuando se quiere adelgazar (a menos que sean grasas trans), sino que pueden ayudar a hacerlo. Los alimentos altos en grasa cumplen una función fundamental: aceleran el metabolismo y, por tanto, ayudan a perder peso.

La alimentación, para ser una alimentación rica en todo tipo de nutrientes (y todos los nutrientes son necesarios para que el organismo funcione correctamente), debe incluir grasas. Las grasas, además, ayudan a proporcionar sensación de saciedad, lo que nos evita comer en exceso.

Hay estudios, además, que demuestran que las dietas bajas en grasas no son las mejores dietas para perder peso. Lo mejor para perder peso, según dichos estudios, es diseñar una dieta baja en hidratos de carbonos y en las que el 40% de las calorías sean aportadas por las grasas.

Dietas de adelgazamiento para mujeres

Azafrán: una ayuda milenaria para adelgazar

El azafrán ha sido y es, históricamente, una de las especias más caras. Cultivado desde hace más de 3.000 años (la primera vez que se documentó su existencia fue en siglo VII a. C. por botánicos asirios), el azafrán se obtiene de los estigmas de la flor de Crocus sativus, una planta que apenas alcanza los 15 cm de altura y que, original de Creta y Grecia, se fue expandiendo por toda Eurasia. Para conseguir un kilo de azafrán es necesario recoger unas 150.000 flores a las que se les extraen, a mano, sus delicados y diminutos estigmas. Una tarea tan delicada se traduce, lógicamente, en un precio desorbitante en el mercado: unos 8.000 euros el kilo. Por algo se ha llamado al azafrán el “oro rojo”.

El azafrán ha tenido a lo largo de la historia múltiples utilidades. Se ha usado para elaborar todo tipo de platos y de licores. Se ha utilizado como colorante para tejidos y otros artículos. Ha tenido, también, usos medicinales. Tal variedad de usos habla muy positivamente de las propiedades del azafrán. Una de ellas se ha descubierto recientemente: la de ayudar en la pérdida de peso.

Consejos de adelgazamiento para mujeres

Verdad y mentira de los productos light

El mundo de la nutrición está lleno de falsos mitos. Uno de ellos es el de los productos light. Por inercia, tendemos a asociar el término light con lo sano, lo poco calórico, lo que tiene poca grasa y, por ello, con lo que puede ayudarnos a adelgazar. ¿Hasta qué punto es esto cierto?

Antes de dar respuesta a esta pregunta hay que tener bien claro lo que es un alimento light. Un alimento light debe cumplir tres requisitos:

  • Que exista una versión no light de dicho alimento.
  • Que se especifique en el etiquetado del producto el valor energético del mismo.
  • Que ese valor energético sea, al menos, un 30% menor del de la versión no light del mismo produzco. La reducción de dicho valor energético puede deberse a una reducción de los hidratos de carbono o a una reducción de las grasas. Esta reducción energética que caracteriza a los alimentos light se suele conseguir sustituyendo esos hidratos de carbono o esas grasas por otros componentes menos calóricos.
Consejos de adelgazamiento para mujeres

Yesoterapia para quemar grasas

Nos pasa a más de una de nosotras. Nos peleamos con las dietas, vamos probando una detrás de otra, nos hartamos de dedicar horas y horas al running, a la cinta, al fitness, al Ballet Fit, al body combat o a cualquier otro tipo de ejercicio físico y, cansadas de comprobar que no acabamos de eliminar esas grasas con las que estamos tan a disgusto y que siempre se nos acumulan en el mismo sitio, nos dirigimos a la clínica estética de turno y acabamos pidiendo precio por una liposucción que, en muchas ocasiones, acabamos realizándonos.

Si te sientes reconocida en el párrafo anterior y perteneces al grupo de las mujeres que se sienten tentadas por la liposucción, atiende al siguiente consejo: ¿por qué no pruebas antes con la yesoterapia? La yesoterapia, un tipo de tratamiento de belleza que ya se aplicaba en el Antiguo Egipto, puede ayudarte a deshacerte de una manera natural de esas grasas que te molestan sin tener que recurrir a procedimientos quirúrgicos.

Dietas de adelgazamiento para mujeres

Dieta y menopausia

En la vida de la mujer existen diversos momentos en los que se producen numerosos cambios hormonales. La menopausia es, sin duda, uno de ellos. La llegada de la menopausia implica una serie de cambios en el organismo. Ganamos grasa en algunas zonas de nuestro cuerpo y perder esos cuantos quilos de más que tanto nos agobian se vuelve una tarea más difícil.

Durante la menopausia, el aumento de grasa se hace especialmente patente en el abdomen. Al reducirse el gasto energético en reposo (es uno de los grandes cambios que implica la menopausia), aumenta el tejido graso y disminuye el tejido magro. Al mismo tiempo, la menopausia implica una reducción de estrógenos. Al reducirse los estrógenos, el cuerpo se vuelve menos eficiente quemando grasas y éstas se acumulan sobre todo en vientre, cintura y caderas. La concurrencia de estas dos circunstancias, la mayor generación de grasas y la menor efectividad a la hora de quemarlas, provocan que se aumente de peso y, al mismo tiempo, aumente el perímetro abdominal.

Al mismo tiempo, al aumento de grasa abdominal se le asocian alteraciones en los niveles de colesterol en la sangre. Durante la menopausia, los niveles de colesterol en la sangre (bueno y malo), aumentan y ese aumento incrementa el riesgo de padecer problemas cardiovasculares.

Consejos de adelgazamiento para mujeres

El picante… ¿adelgaza?

Lo dijo la Universidad de Wyoming en un estudio realizado por su Escuela de Farmacia hace ya dos años: los alimentos que contienen chile picante pueden ayudarnos a quemar grasas sin que por ello tengamos que restringir las calorías de nuestra dieta. Al sostener esta afirmación, los autores de dicho estudio no hacían sino reafirmar lo que se apuntara, dos años antes, en otro estudio realizado por la Universidad de Maastricht: el chile, la cayena y las guindillas, es decir, los alimentos picantes, poseen un elemento, la capsaicina, que se encarga de disminuir los lípidos corporales mediante un mecanismo que se encarga de “asesinar” a las células grasas inmaduras. El director del equipo que se ha encargado de realizar el estudio de la Universidad de Wyoming ha ido más lejos todavía de lo que fueron los investigadores de los Países Bajos. Según el equipo estadounidense, la capsaicina podría convertirse en un suplemento dietético que sirviera para prevenir la obesidad.

Entre las funciones que se han otorgado a la capsaicina figura también la de provocar la síntesis de la colecistoquinina, una hormona que, estando presente en el intestino delgado, regula, en cierto modo, nuestro apetito. Dicho de otro modo: la capsaicina tiene un marcado poder saciante. Ingerir alimentos picantes, pues, serviría para eliminar la necesidad de ingerir otro tipo de alimentos más calóricos.

Dietas de adelgazamiento para mujeres

Mindful eating o cómo alimentarse conscientemente

Obtener el máximo beneficio de los alimentos que se ingieran y, al mismo tiempo, saciar las necesidades físicas y psicológicas de la persona: ése es el objetivo principal del mindful eating.

El mindful eating o “alimentación consciente” no es tanto una dieta como una tendencia o, dicho de otro modo, una forma de entender la alimentación. ¿En qué consiste, básicamente, esta forma de entender la alimentación? Básicamente, en comer lentamente y con conciencia.

Consejos de adelgazamiento para mujeres

Remedios tan milagrosos como estériles para adelgazar

No importa que haga ya tiempo que pasó el verano. Volvimos de él con unos kilitos de más y, obsesionadas, buscamos la manera más rápida y, en principio, efectiva de perder esos kilos. En esa búsqueda, en ocasiones, se pierde el norte y se acaban probando métodos que no siempre son los más adecuados para perder peso. Muchas de nosotras, además, caemos de una forma u otra, en mayor o menor grado, en lo que se denomina ortorexia.

¿Qué es la ortorexia? Con el nombre de ortorexia se conoce a un trastorno alimentario consistente en obsesionarse por la comida sana. Que los manuales terapéuticos de trastornos mentales no hayan acogido a la ortorexia aún en su seno no quiere decir que no existan estudios que indican que, al parecer, tras la obsesión por menús escrupulosamente sanos subyace algún tipo de trastornos mental.

Afortunadamente, en los casos de los que hablamos, en el de las mujeres que queremos perder cuanto antes los kilos ganados en verano, la caída en las redes de la ortorexia es una caída meramente transitoria. Pero esa caída transitoria nos basta para mezclar, sin disciplina ni mesura, tendencias nutricionales que están de moda y que prometen resultados milagrosos en un corto período de tiempo con “invenciones” estrambóticas y, en algunos casos, directamente ridículas.

Dietas de adelgazamiento para mujeres

La dieta Dukan

Si hay una dieta que ha adquirido una notable popularidad durante los últimos años ésa es la llamada dieta Dukan. El nombre le viene de su creador, el nutricionista y dietista francés Pierre Dukan. Él fijó las bases de esta dieta hace ya más de treinta años, pero fue a partir del cambio de siglo cuando su dieta adquirió esa notable popularidad de la que hemos hablado. También fue a partir de entonces cuando múltiples nutricionistas españoles y también franceses decidieron unir sus voces contra ella.

Fundamentada en el consumo masivo de proteínas, la dieta Dukan, a la que ya hicimos referencia en nuestro artículo destinado a las dietas proteicas, defiende un alto consumo de carnes magras, pescados, huevos, etc., y un bajo o casi inexistente consumo, sobre todo en las primeras fases de la dieta, de hidratos de carbono.

¿Qué persigue la dieta Dukan al propugnar una dieta basada en el alto consumo de proteínas y en la baja ingesta de carbohidratos? Que el cuerpo experimente un proceso de cetosis y, con ello, pierda peso de manera rápida.