Ensalada Griega

  

julio 6, 2016

La receta de la ensalada griega es ideal para estos meses de verano. Ligera, sana y muy nutritiva es una de las ensaladas más completas. Una receta muy fácil de elaborar que te permitirá disfrutar de todo el sabor del Mediterráneo.

  • Preparación: 15 minutos
  • Porciones: 2 personas

Ingredientes

2 tomates maduros

1 pepino

1 pimiento verde

1 cebolla roja

Olivas negras

Queso feta

Aceite de Oliva

Sal y orégano

Pasos a seguir

1Cortamos las verduras. Los tomates maduros y el pepino, a dados, la cebolla roja y el pimiento verde, a tiras.

2Lo mezclamos todo bien en un bol y añadimos sal y abundante aceite de oliva virgen.

3Añadimos las olivas y el queso feta cortado a dados.

4Espolvoreamos con orégano y añadimos un chorrito de zumo de limón (opcional)

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