Categoría: Pescado

Comer pescado le aporta proteínas de calidad. Además, el pescado blanco apenas contiene grasa y el azul posee grasas insaturadas con reconocidos beneficios para la salud del corazón. Los pescados todo son ventajas, ya que las propiedades nutritivas de estos alimentos les otorgan efectos beneficiosos para nuestra salud, por lo que consumirlos, dentro de una dieta sana y equilibrada, además nos previne de diversas enfermedades. ¡Ojo! Frito es perjudicial, las mejores elecciones son al vapor, a la plancha, al horno y cocinado. Aquí tendrás diferentes recetas de cómo prepararlos gustoso y sano.

Atún encebollado tradicional

Deliciosa receta de atún encebollado al estilo tradicional. Una forma muy sabrosa de cocinar este pescado azul. Una receta fácil y práctica, puesto que se puede cocinar de una día para otro, por lo que es ideal para los que lleváis vuestro táper al trabajo.

Lubina con salsa de coco y lima

La lubina es junto con el bacalao, la pescadilla, la perca y la raya uno de los pescados blancos más magros, puesto que su carne apenas aporta grasa. Se considera un alimento muy nutritivo que, si se cocina de manera sencilla, puede formar parte habitual de las dietas hipocalóricas. La lubina con salsa de coco es un plato ideal para sorprender en una cena elegante, además de una receta sana y fácil de elaborar.

Ensalada de tomates rellenos

Ensalada servida en tomates, un entrante muy práctico y saludable.

Salmón al papillote

Famoso por ácidos grasos omega 3 y el selenio (antioxidantes que son buenos para la piel y el cabello), el salmón no puede faltar en tu dieta. ¿Cansado de la parrilla? Hornee en un paquete de aluminio. Es práctico y hace el pescado más sabroso.

Dorada al horno con patatas

Esta es una aromática receta de Dorada al horno con patatas, gracias a la albahaca, el orégano y al vino blanco.

Quinoa Jambalaya

Mezcla de diferentes vegetales frescos para una buena dosis de hidratos de carbono, fibra y antioxidantes de estimulación inmunológica. Para una comida, post-entrenamiento, bajo en grasa y rica en proteínas.

Tostadas de salmón ahumado

Una tostada diferente para dar sabor a su dieta. Una deliciosa combinación con salmón ahumado y revuelto. ¡Lo repetirás!

Empanada de atún ligera

Empanada de atún ligera con menos calorías que la receta de empanada de atún tradicional y alto contenido en fibra, hidratos y proteínas. ¡Haz tu misma la empanada de atún ligera y a disfrutar!