Suplementos Nutricionales

Hay un tipo de suplementos nutricionales que tienen una finalidad muy específica: la de formar músculo y, al mismo tiempo, mejorar el rendimiento físico. A ese tipo de suplementos nutricionales se les llama suplementos ergogénicos.

El término ergogénico es fruto de la combinación de dos palabras. La primera es griega, “ergos”, cuyo significado es trabajo o fuerza. La segunda es “génesis”. O sea: formación, generación. Ergogénesis, pues, significaría algo así como “formación de fuerza”.

Las diferentes ayudas que una deportista puede recibir para mejorar su rendimiento físico pueden ser clasificadas en: mecánicas, fisiológicas, psicológicas, farmacológicas y nutricionales. Trataremos en este post de las ayudas nutricionales aportadas por los suplementos ergogénicos.

¿Qué son los Omega 3 y para qué sirven? Lo que conocemos con el nombre de Omega 3 son un tipo de ácidos grasos que son vitales para la salud humana. Los Omega 3 participan de manera decisiva en el correcto funcionamiento del cerebro y permiten que la coagulación de la sangre sea mucho más lenta, por lo que son muy apropiados para evitar enfermedades cardiovasculares.

Los Omega 3, sin embargo, presentan un problema. Son ácidos grasos de tipo poliinsaturados, lo que quiere decir que no puede ser sintetizados por el cuerpo humano a partir de otras sustancias. Es decir: que deben ser obtenidos a través de la nutrición. Fue un estudio de la dieta de los esquimales lo que permitió al investigador Ralph Holman descubrir los ácidos grasos Omega 3 en 1982.

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BCAA son la nutrición esencial para los seres humanos mucho antes de que eran un suplemento. Aminoácidos: Ganamos más tiempo y volvemos más fuertes con los BCAA. Los aminoácidos de cadena ramificada, oBCAA, son los tres aminoácidos esenciales leucina, isoleucina, y valina. Parte de lo que hace que los BCAA tan especial es la forma en que el cuerpo se encarga de ellos. Normalmente, cuando se ingieren aminos ácidos, tienden a ser salvado por el hígado y son enviados directamente a los músculos, por lo que el músculo puede utilizar los BCAA directamente como combustible para construir y repararse a sí mismo.

Esto le da a los BCAA relevancia de dos vías para el entrenamiento atlético. Durante los entrenamientos, que pueden actuar como una fuente de combustible, y cuando el entrenamiento ha terminado, pueden ayudar a fortalecer los músculos. Estos efectos explican por qué instrucciones de los productos BCAA generalmente recomiendan que lo tomes antes, durante y después de un entrenamiento.