Batido de naranja y zanahoria
Batido de naranja y zanahoria
Batido de naranja y zanahoria

Batido de naranja, zanahoria y jengibre

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enero 11, 2021

Hoy os presentamos este batido o smoothie de zanahoria, naranja y jengibre. Una bebida de frutas muy saludable, ideal para tomarlo fresquito en los meses de más calor, pero igualmente apetecible en invierno si te gusta cuidarte. El jengibre el aporta su particular sabor, la naranja el dulzor, y la zanahoria y sobre todo la manzana esa textura ligeramente cremosa que tan rica está. Tienes la opción de colarlo o no, eso lo dejamos a tu gusto. En verano es ideal triturarlo con hielo, pero los meses menos calurosos podemos sacarlo un ratito antes de la nevera. Este batido es un desayuno o una merienda perfecta. Es muy sana y muy fácil, además de una receta muy versátil ya que puedes sustituir frutas o añadir yogur. Empieza a cuidarte con este delicioso smothie de zanahoria, naranja y jengibre.

  • Prep: 15 mins
  • Productos: 1 litro

Ingredientes

4 naranjas.

3 zanahorias.

1 rodajita de jengibre fresco.

1 manzana.

Agua.

Hielo (opcional).

Instrucciones

1Pela las zanahorias, pártelas en 2 o 3 partes y reserva.

2Pela las naranjas como puedes ver en la fotografía, primero cortando la parte superior e inferior y después todo el lateral.

3Corta la rodajita de jengibre y pélala.

4Pela la manzana y quítale las semillas y la parte central.

5Incorpora todos los ingredientes a la batidora de vaso junto con 200 ml de agua y 200 gr de hielo, y tritúralo.

6Pruébalo y, si quieres que la textura sea más ligera, échale un poco más de agua y vuélvelo a triturar.

7Aunque se puede tomar tal cual, también puedes colarlo si lo prefieres.

8Ponlo en un recipiente tapado o botella y resérvalo en la nevera unas horas para que se enfríe bien.

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