La receta de ensalada Caprese te permitirá elaborar una deliciosa combinación de ingredientes refrescantes con mozzarella fresca. El plato perfecto para un caluroso día de verano.
Preparar la salsa de yogur con el yogur desnatado, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra. Reserve.
Salpimentar los tomates con aceite de oliva, la sal y deje reposar durante 10 minutos.
Montar la ensalada en un plato,colocar el aguacate con el limón para no oscurecer, lechuga, tomate, mozzarella, aceitunas y albahaca.
Dividir la salsa de yogur en las dos raciones de ensalada.
Tamaño de la ración 100
Raciones 2
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.