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Receta de ensalada crujiente con carne: un sabor original

Productos2 PersonasTiempo de preparación1 hr

Esta receta de ensalada con carne magra de res, rápida y muy fácil de hacer, permite disfrutar de un plato diferente aderezado con una salsa de exótico sabor.

receta para ensalada de carne

 1/2 pepino sin semillas cortado en tiras
 1 guindilla sin las semillas y en rodajas finas
 1 puñado de hojas de menta
 una lechuga romana pequeña
 2 filetes (150 g) filete mignon cortado en tiras
 Sal y pimienta negra recién molida
 1 diente de ajo picado
 1 cucharada de jugo de limón
 2 cucharadas de salsa de soja
Para la salsa:
1

Mezclar el ajo, el jugo de limón y salsa de soja.

2

Reservar.

Para la ensalada:
3

Mezclar el pepino con pimienta con la guindilla.

4

Añadir la menta y la lechuga.

5

Mezclar bien y se dividen en dos platos.

6

Sazonar las tiras de filete de res con sal y la pimienta negra .

7

Cocine 3 minutos por cada lado en una sartén antiadherente bien caliente.

8

Espere que se enfríe y añadir los demás ingredientes.

9

Sirva con la salsa.

Información nutricional

0 raciones

Tamaño de la ración

100

Cantidad por porción
Calorías133
% Valor Diario *
Grasas Totales 4g6%

Grasas Saturadas 1g5%
Trans Fat 0g
Colesterol 47mg16%
Sodio 57mg3%
Carbohidratos Totales 0g

Fibra Dietética 0g
Total Sugars 0g
Proteínas 21g
Potasio 339mg8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.