Atrévete con esta deliciosa receta de spaguetti con verduras salteadas y un toque de parmesano. La pasta integral es una gran fuente de fibra, hidratos y aporta energía. Éste es un plato ideal para los que necesitan levantar pesas y es apto para veganos.
Poner el agua a hervir, para los spaghettis.
Lavar y cortar las verduras en tiras finas.
En un wok, poner el aceite y las verduras para saltear, añadir la sal y la pimienta negra molida, mezcle bien.
Agregar el tomate, el orégano, las hojas albahaca fresca, a fuego bajo y tapar.
Escurrir la pasta, cocinada en aproximadamente 8 minutos. Añadir los spaghettis en salsa con las verduras (wok).
Servir y espolvorear con el queso rallado parmesano.
Tamaño de la ración 100
Raciones 3
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.