Hoy os presentamos una deliciosa Receta de Timbal de Aguacate con Queso de Cabra y Salmón. Estamos seguros de que os encantará. El aguacate es el alimento de moda. Si las ensaladas te cansan, esta es tu receta. Un plato muy fácil de preparar, sano y lleno de sabor. Además te hará quedar genial si tienes invitados. Un plato ideal ahora que se acerca la primavera y apetece comer ligero. La cremosidad del aguacate y el queso se funden en uno. ¿Preparado para disfrutar de este exquisito capricho?
Cortamos el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y sacamos su carne.
Machamos con un tenedor y añadimos el zumo de media lima junto con el queso de cabra y la nata líquida.
Salpimentamos al gusto y mezclamos hasta conseguir una pasta homogénea.
Con un aro de cocina, echamos la mezcla en el interior y emplatamos.
Aplastamos bien y retiramos el aro.
Sobre la base colocamos el salmón ahumado y unas hojas de eneldo para decorar.
Antes de servir dejar reposar unos minutos en la nevera.
Tamaño de la ración 100 gramos
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