Categoría: Platos veganos

Crema de manzana, apio y perejil

Crema de manzana, apio y perejil

Dentro de las verduras que más propiedades tienen encontramos al apio, que es considerado un superalimento por sus propiedades antioxidantes, protectoras del corazón, digestivas e inmunitarias. Tiene altos contenidos de Vitamina A, C y E, además de mineras como el potasio, fósforo, magnesio, hierro y mucha fibra. Disfruta de esta deliciosa receta de crema de manzana, apio y perejil.

Pudin de chía

Pudin de chía

Consideradas un superalimento, las semillas de chía son una fuente muy rica en omega-3, antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales. El pudin de chía es un desayuno o postre delicioso y una manera perfecta de beneficiarse de todas las propiedades de este pequeño tesoro de los alimentos.