Receta de espaguetis a la Carbonara con pollo. La versión que te ofrecemos aquí tiene menos calorías que la receta habitual. Éste es un plato de pasta con alto poder energético y muy rico en hidratos de carbono. El plato ideal para un día de fuerte entrenamiento.

Datos de la receta

Categoría
DificultadPrincipiante
Tiempo de preparación30 mins
Información nutricional

Tamaño de la ración 100

Raciones 2


Cantidad por porción
Calorías 344
% Valor Diario *
Grasas Totales 2g4%
Grasas Saturadas 0g
Sodio 3mg1%
Carbohidratos Totales 68g23%
Fibra Dietética 3g12%
Azúcares 3g
Proteínas 12g24%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredientes

 110 gramos de spaghettis integrales
 125 ml de soja para cocinar
 1/2 cebolla pequeña rallada
 Sal y pimienta negra al gusto
 1 pizca de nuez moscada
 2 cucharadas de vino blanco
 80 gramos de pollo
 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

1

Poner agua a hervir para la pasta.

2

En una sartén, poner el aceite de oliva, la cebolla rellada con el pollo cortados en cubitos pequeños para sofreír, a fuego medio.

3

Añadir el vino blanco,todos los demás ingredientes y remover.Bajar el fuego y tapar .

4

Cuando la salsa esté cremosa, apague el fuego.

5

Escurrir bien los espaghettis y poner en la sartén. Mezcle la pasta con la salsa.

6

Opicional, espolvorear queso parmesano rallado.

Vídeo explicativo

Ingredientes

 110 gramos de spaghettis integrales
 125 ml de soja para cocinar
 1/2 cebolla pequeña rallada
 Sal y pimienta negra al gusto
 1 pizca de nuez moscada
 2 cucharadas de vino blanco
 80 gramos de pollo
 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

1

Poner agua a hervir para la pasta.

2

En una sartén, poner el aceite de oliva, la cebolla rellada con el pollo cortados en cubitos pequeños para sofreír, a fuego medio.

3

Añadir el vino blanco,todos los demás ingredientes y remover.Bajar el fuego y tapar .

4

Cuando la salsa esté cremosa, apague el fuego.

5

Escurrir bien los espaghettis y poner en la sartén. Mezcle la pasta con la salsa.

6

Opicional, espolvorear queso parmesano rallado.

Receta de espaguetis a la carbonara con pollo: fácil y rica