Si te apetece un plato rico y muy saludable no te puedes perder la Receta de Lubina al horno con verduras que te presentamos hoy. Un almuerzo o cena ideal y, muy fácil de cocinar. La lubina al horno es un plato muy sabroso que puedes acompañar con casi cualquier verdura como guarnición. Si te gusta la receta prueba a elaborarla con dorada, rape o mero ... ¡Una delicia!
Datos de la receta
Tamaño de la ración 100 gramos
Raciones 4
- Cantidad por porción
- Calorías 57
- % Valor Diario *
- Grasas Totales 1g2%
- Grasas Saturadas 0g
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg
- Sodio 0mg
- Potasio 0mg
- Carbohidratos Totales 8g3%
- Fibra Dietética 0g
- Azúcares 0g
- Proteínas 2g4%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredientes
Instrucciones
Limpia las lubinas (lo mejor es que pidas que lo hagan en la pescadería).
Lava la cebolleta y córtala en juliana.
Lava las patatas y córtalas a rodajas muy finitas (con piel).
Precalienta al horno a 200º.
En una bandeja pon aceite de oliva y sal. Coloca las patatas y la cebolleta encima.
Añade el vino blanco.
Introduce la bandeja en el horno a altura media y deja que se cocinen unos 20 minutos.
Saca la bandeja del horno y coloca encima las lubinas.
Pon aceite de oliva, sal, pimienta negra recién molida y un poco de perejil picado.
Mételo de nuevo en el horno durante otros 20 minutos.
Lava los espárragos, quédate con las puntas.
Limpia las setas y córtalas en trozos pequeños.
Saltea los espárragos y las setas en un poco de aceite de oliva.
Vídeo explicativo
Ingredientes
Instrucciones
Limpia las lubinas (lo mejor es que pidas que lo hagan en la pescadería).
Lava la cebolleta y córtala en juliana.
Lava las patatas y córtalas a rodajas muy finitas (con piel).
Precalienta al horno a 200º.
En una bandeja pon aceite de oliva y sal. Coloca las patatas y la cebolleta encima.
Añade el vino blanco.
Introduce la bandeja en el horno a altura media y deja que se cocinen unos 20 minutos.
Saca la bandeja del horno y coloca encima las lubinas.
Pon aceite de oliva, sal, pimienta negra recién molida y un poco de perejil picado.
Mételo de nuevo en el horno durante otros 20 minutos.
Lava los espárragos, quédate con las puntas.
Limpia las setas y córtalas en trozos pequeños.
Saltea los espárragos y las setas en un poco de aceite de oliva.
