Deliciosa receta de pasta frita al estilo Thai inspirada en la cocina tailandesa. Un plato muy rico y fácil de preparar. En pocos minutos disfrutarás de una comida oriental sana y original para sorprender a tus invitados.
Datos de la receta
Tamaño de la ración 5
Raciones 4
- Cantidad por porción
- Calorías 112
- % Valor Diario *
- Grasas Totales 4g7%
- Grasas Saturadas 0g
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg
- Sodio 455mg19%
- Potasio 0mg
- Carbohidratos Totales 16g6%
- Fibra Dietética 1g4%
- Azúcares 3g
- Proteínas 4g8%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredientes
Instrucciones
Cocer la pasta como se indica en el paquete, 1 minuto menos para que al freir la pasta no se reblandezca demasiado.
En una sartén, rehogar en aceite de oliva los puerros cortados en aros finos y el ajo en juliana muy fina hasta que estén pochados.
Añadir el jamón de york troceado y las gambas y darles vueltas hasta que se doren.
Mezclar con la pasta y saltear todo junto.
Finalmente, regar con un chorro de salsa de soja, salsa Perrins y el caldo concentrado. Ten en cuenta que el sabor de la salsa Perrins es muy fuerte y puede enmascarar el resto de los sabores.
Retirar de la sartén, espolverear con los cacahuetes picados y servir inmediatamente.
Vídeo explicativo
Ingredientes
Instrucciones
Cocer la pasta como se indica en el paquete, 1 minuto menos para que al freir la pasta no se reblandezca demasiado.
En una sartén, rehogar en aceite de oliva los puerros cortados en aros finos y el ajo en juliana muy fina hasta que estén pochados.
Añadir el jamón de york troceado y las gambas y darles vueltas hasta que se doren.
Mezclar con la pasta y saltear todo junto.
Finalmente, regar con un chorro de salsa de soja, salsa Perrins y el caldo concentrado. Ten en cuenta que el sabor de la salsa Perrins es muy fuerte y puede enmascarar el resto de los sabores.
Retirar de la sartén, espolverear con los cacahuetes picados y servir inmediatamente.
