Deliciosa receta de salteado de arroz con verduritas muy fácil de preparar. Una manera sencilla de elaborar una comida saludable en pocos minutos. El arroz y las verduras son dos de los ingredientes básicos de la dieta mediterránea y aquí combinan a la perfección.
Datos de la receta
2 raciones
100
- Cantidad por porción
- Calorías149
- % Valor Diario *
- Grasas Totales 3g4%
- Grasas Saturadas 0g
- Trans Fat 0g
- Colesterol 0mg
- Sodio 0mg
- Carbohidratos Totales 25g10%
- Fibra Dietética 0g
- Total Sugars 1g
- Proteínas 2g
- Potasio 0mg0%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredientes
Instrucciones
Pon una sartén con aceite de oliva al fuego y añade los ajos y la guindilla picado.
Rehogar a fuego lento durante 3 minutos.
Limpiar las setas y picarlas.
Añadir a la sartén junto con los tirabeques y las mazorcas, remover durante un par de minutos y salpimentar.
Añade el arroz, remueve al fuego durante 2 minutos y añade los 2 vasos de caldo de pollo.
Mantener en el fuego durante 20 minutos hasta que se consuma el caldo.
Añadir el huevo y las hierbas aromáticas. Remover rápido y mezclar con todos los ingredientes.
Corta la cebolla en aros finos y pásalos por harina.
Freir en aceite de oliva muy caliente hasta que la cebolla quede dorada y crujiente.
