Atrévete con esta deliciosa receta de spaguetti con verduras salteadas y un toque de parmesano. La pasta integral es una gran fuente de fibra, hidratos y aporta energía. Éste es un plato ideal para los que necesitan levantar pesas y es apto para veganos.
Datos de la receta
3 raciones
100
- Cantidad por porción
- Calorías354
- % Valor Diario *
- Grasas Totales 1g2%
- Grasas Saturadas 0g
- Sodio 0mg
- Carbohidratos Totales 72g27%
- Fibra Dietética 4g15%
- Total Sugars 3g
- Proteínas 11g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredientes
Instrucciones
Poner el agua a hervir, para los spaghettis.
Lavar y cortar las verduras en tiras finas.
En un wok, poner el aceite y las verduras para saltear, añadir la sal y la pimienta negra molida, mezcle bien.
Agregar el tomate, el orégano, las hojas albahaca fresca, a fuego bajo y tapar.
Escurrir la pasta, cocinada en aproximadamente 8 minutos. Añadir los spaghettis en salsa con las verduras (wok).
Servir y espolvorear con el queso rallado parmesano.
