Hoy os presentamos una deliciosa Receta de Timbal de Aguacate con Queso de Cabra y Salmón. Estamos seguros de que os encantará. El aguacate es el alimento de moda. Si las ensaladas te cansan, esta es tu receta. Un plato muy fácil de preparar, sano y lleno de sabor. Además te hará quedar genial si tienes invitados. Un plato ideal ahora que se acerca la primavera y apetece comer ligero. La cremosidad del aguacate y el queso se funden en uno. ¿Preparado para disfrutar de este exquisito capricho?

Datos de la receta

Categoría
DificultadPrincipiante
Tiempo de preparación15 minsTiempo Total15 mins
Información nutricional

Tamaño de la ración 100 gramos

Raciones 2


Cantidad por porción
Calorías 150

Ingredientes

 1 Aguacate en su punto de maduración
 1 Lima
 30 ml Nata líquida
 50 gr. Salmón ahumado
 50 gr. Queso de cabra
 Eneldo fresco
 Pimienta negra molida
 Sal

Instrucciones

1

Cortamos el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y sacamos su carne.

2

Machamos con un tenedor y añadimos el zumo de media lima junto con el queso de cabra y la nata líquida.

3

Salpimentamos al gusto y mezclamos hasta conseguir una pasta homogénea.

4

Con un aro de cocina, echamos la mezcla en el interior y emplatamos.

5

Aplastamos bien y retiramos el aro.

6

Sobre la base colocamos el salmón ahumado y unas hojas de eneldo para decorar.

7

Antes de servir dejar reposar unos minutos en la nevera.

Vídeo explicativo

Ingredientes

 1 Aguacate en su punto de maduración
 1 Lima
 30 ml Nata líquida
 50 gr. Salmón ahumado
 50 gr. Queso de cabra
 Eneldo fresco
 Pimienta negra molida
 Sal

Instrucciones

1

Cortamos el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y sacamos su carne.

2

Machamos con un tenedor y añadimos el zumo de media lima junto con el queso de cabra y la nata líquida.

3

Salpimentamos al gusto y mezclamos hasta conseguir una pasta homogénea.

4

Con un aro de cocina, echamos la mezcla en el interior y emplatamos.

5

Aplastamos bien y retiramos el aro.

6

Sobre la base colocamos el salmón ahumado y unas hojas de eneldo para decorar.

7

Antes de servir dejar reposar unos minutos en la nevera.

Receta de Timbal de Aguacate con Queso de Cabra y Salmón.