Tiramisú de frutas

  

mayo 16, 2016

Esta sugerencia tiene tres veces menos calorías que la versión tradicional italiana elaborada con galletas, queso crema, ron, café y chocolate. Además de otras ventajas: es fácil de preparar y más refrescante. ¡Un postre de verano light y delicioso!

  • Preparación: 1 hora
  • Porciones: 4 personas

Ingredientes

2 claras de huevo

2 frascos de yogur desnatado

2 cucharadas de edulcorante en polvo

16 fresas frescas, cortadas en rodajas

4 melocotones frescos, cortados en trozos

2 rebanadas de plátano

cáscara de limón rallado

Pasos a seguir

1Batir las claras de huevo en una batidora mezcladora a punto de nieve.

2Reduzca la velocidad, añadir el yogur, el edulcorante y seguir batiendo hasta una crema.

3Montar los tazones de fuente, alternando capas de fruta y crema.

4Terminar con la crema y decorar con fruta si lo desea, espolvoree la ralladura de limón.

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