Recetas sanas para una dieta equilibrada

Cada día nos cuidamos más, por lo que además de deporte debemos realizar una alimentación sanas y sin demasiadas calorías. Tenemos la falsa impresión que toda la comida para dietas de adelgazamiento o mantenimiento del peso son insípidas y nada gustosas. Aquí vamos a desmontar el mito con recetas deliciosas y muy sanas. Te vamos a proponer infinidad de recetas ligeras, buenísimas y muy sencillas con las que podrás degustar de entrantes, platos principales, postres, meriendas y picoteo para comer sano sin renunciar al placer de la buena gastronomía.

Pasta frita estilo thai

La cocina asiática es una de nuestras grandes aliadas a la hora de crear menús rápidos y variados. Esta receta, presenta un salteado de pasta frita al estilo thai. La cocina tailandesa es una de las más sofisticadas de todo el Extremo Oriente con una mezcla de sabores dulces, salados, agrios y un toque picante con un resultado exótico y delicioso, es una experiencia totalmente nueva que merece la pena conocer y probar.

Pastel de pera

Tendrás un delicioso pastel de pera en pocos minutos. Este pastel de pera es muy fácil de hacer, las peras pueden ser naturales o en almimbar. Ideal para tomarlo en un desayuno con una taza de té o café.

receta de pollo oriental

Pollo oriental con verduras

Si te gusta la cocina oriental y el pollo, esta será la combinación ideal para degustar una comida proteica llena de sabor.

Puré de patatas al azafrán

El puré de patatas es un clásico en nuestro imaginario culinario. Esta receta innova sobre este plato tradicional sin perder su auténtico sabor. La patata es un acompañamiento perfecto para carnes y pescados, suele gustar a todo el mundo, y por lo general está siempre presente en todas las despensas, por lo que este plato es la guarnición ideal para muchas de tus recetas. Descubre una receta rápida, fácil y deliciosa.

Queso parmesano vegano

Te presentamos una original receta para elaborar tu propio queso parmesano vegano. La única diferencia es que no se funde, pero tiene una textura y un sabor muy parecidos al Parmesano tradicional rallado o en polvo, es más sano y se prepara en menos de 5 minutos. Sirve como aderezo ideal para tus platos de pasta y ensalada. Se pueden usar otros frutos secos como por ejemplo nueces o almendras, si lo prefieres, aunque para darle la textura ideal es mejor el uso de anacardos.

Quinoa Jambalaya

Mezcla de diferentes vegetales frescos para una buena dosis de hidratos de carbono, fibra y antioxidantes de estimulación inmunológica. Para una comida, post-entrenamiento, bajo en grasa y rica en proteínas.

Salmón al papillote

Famoso por ácidos grasos omega 3 y el selenio (antioxidantes que son buenos para la piel y el cabello), el salmón no puede faltar en tu dieta. ¿Cansado de la parrilla? Hornee en un paquete de aluminio. Es práctico y hace el pescado más sabroso.

Salteado de arroz con verduritas

Este salteado de arroz con verduritas es una receta ideal para preparar en pocos minutos y con un resultado excelente. Su delicioso sabor y su presentación, con los aros de cebolla, lo convierten el el plato ideal para tus reuniones. Sorprende a tus invitados con una receta saludable, basada en dos de los ingredientes más importantes de la dieta mediterránea: el arroz y las verduras.

receta de spaguettis y verduras

Spaghetti con verduras

Deliciosos Spaghettis integrales con verduritas salteadas y un toque de parmesano. La pasta integral es una gran fuente de fibra, hidratos y aporta energía, ideal para los que necesitan levantar pesas y apto para veganos.

Tabule de Quinoa

El tabule de quinoa es una deliciosa adaptación de la famosa ensalada libanesa. Un plato muy nutrivitivo, muy rico, fácil y refrescante. La receta ideal para comer sano, así que ya no hay excusas. Además de quinoa, sólo necesitarás unos tomates, cebolleta, menta, perejil y un poco de zumo de limón. Si no te gusta el sabor de la hierbabuena o el perejil, puedes utilizar cualquier otra hierba aromática como el orégano o el cilantro. Este tabule de quinoa es, además, una receta ideal si te toca comer en la oficina porque se conserva muy bien en el tupper.

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